Mer Flores

"¿Quién no tiene una historia complicada en su relación con la alimentación? Yo desde luego sí, y fue gracias a Gala que descubrí, hace ya un tiempo, que con pequeños cambios podía tomar el control y dejar de padecer tantos problemas digestivos. Pero tomar la decisión de comer más sano es una cosa y lograr el auténtico cambio es otra. El Programa Menús saludables para 30 días me ha enseñado a disfrutar de verdad con una alimentación sana y variada. ¡Qué desayunos! ¡Qué ensaladas! ¡Qué recetas! El saber que no es una «dieta» y puedes transgredir te relaja mucho, pero la verdad es que tengo que confesar que es muy difícil saltarse un día del menú, porque está todo delicioso y no quieres dejarlo. Muchas de las recetas del Programa ya son habituales en nuestra casa. He hecho muchos de los talleres de Gala y me encanta su forma de trabajar, así que no podía quedarme sin el Curso de Alimentación Infantil. No voy a mentiros diciendo que mis peques ahora comen de todo y todo de lo más sano, pero las recetas del taller son deliciosas y el taller de cocina práctica con peques pudiendo manipular ellos y ver cómo se elaboran las recetas les ayudó a reconciliarse con muchas de esas comidas que decían que "jamás" iban a probar. Recomiendo totalmente este curso y cualquiera de todos los servicios de Gala, que además te ayuda a poner el foco donde debes ponerlo y te apoya para que tengas perspectiva."

María Gómez

"El Programa Menús Saludables para 30 Días me ha dado menús para todo el año. Siempre que participo en un programa de Gala sé que voy a obtener más de lo que espero. Lista de la compra, recetas deliciosas, supersencillas y originales de desayunos, comidas y cenas y un acompañamiento detallado que ayuda a ser constante pero sin obsesionarse. Ayudan muchísimo las sesiones de «mealprep» (preparación de comidas) y tener un grupo de apoyo en el que nos animamos entre todas. Los desayunos de este programa son sin duda el broche de oro, en casa han triunfado… ¡incluso con los peques! Me he sentido ligera, saciada y cuidada cada día que seguía las pautas propuestas tan generosamente por Gala. Este programa es salud y bienestar en estado puro. ¡Gracias Gala por hacer posible grandes cambios en mi alimentación! La sesión teórica es clara y al grano, expone de manera inequívoca el camino a seguir y las ventajas de llevar una alimentación saludable. Todo ello expuesto de forma que nuestros hijos lo entiendan y se impliquen también en esta parte del proceso. Gala ha hecho de una sesión de batch cooking un momentazo familiar en el que los peques se han implicado en la preparación de comidas saludables y riquísimas. Desde esa implicación es posible educar su paladar e interesarles en comidas diferentes, sanas y sin complicaciones. Sus recetas y sus menús, junto a su potente acompañamiento en directo, logran que cocinar en familia sea algo que no puedes perderte… ¡Y engancha!"